Vollmilch vom Butzenberg (Dezember 2017)

Dem Wunsch von verschiedenen Mitarbeitern Milch vom Butzenberg zu kaufen sind wir endlich nachgekommen. Am 01.12.2017 begann der Verkauf.

Preis

Bei der ersten Bestellung stellen wir eine 1 Liter-Flasche gegen eine Leihgebühr von 1,--€ zur Verfügung. Der Verkaufspreis für 1 Liter Milch  beträgt 1,00 Euro. Abgerechnet wird monatlich.

Qualität

Die Milch stammt ausschließlich von den Kühen des Butzenberges. Sie wird in der Küche abgekocht, ist also pasteurisiert. Gekühlt ist sie sieben Tage lang nach dem Abfülldatum haltbar. Nach dem Öffnen sollte die Milch innerhalb von zwei Tagen verzehrt sein.

Wichtig zu wissen ist, dass die Milch nicht homogenisiert ist. Bei der Homogenisierung von Milch werden die in der Milch enthaltenen Fettkügelchen unter hohem Druck (150 bis 300 bar) zerkleinert und dadurch gleichmäßig in der Milch verteilt.

Bestellvorgang

• Abgefüllt wird Montag, Mittwoch und Freitag
• Bestellungen (nur bei Erstbestellung) oder die leeren, gespülten Flaschen müssen bis spätestens 9.00  Uhr am jeweiligen Tag in der Küche abgegeben werden
• Die Flaschen müssen mit Namen gekennzeichnet sein.
• Wenn eine mit Namen gekennzeichnete Flasche abgegeben wird, gilt das als Bestellung.
• Es muss nicht zusätzlich per Mail oder telefonisch bestellt werden.
• Die abgefüllte Milch wird im Haupthaus –Erdgeschoss-Teeküche-im Kühlschrank gelagert und kann dort ab 10.30 Uhr abgeholt werden.

Wenn noch offene Fragen zu beantworten sind dürft ihr euch gerne an uns wenden.

Spangler Verena Tel. 08460-124

Dauscher Ruth    Tel. 08460-120

Wir freuen uns auf zahlreiche Bestellungen und wünschen unseren Kunden ein tolles Geschmackserlebnis!